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日本味と匂学雑誌
Vol.12, No.3, pp.501-504, 2005年12月 口腔癌終末期患者における舌粘膜の形態と経口摂取-剖検例からの検討
Vol.12, No.3, pp.337-340, 2005年12月 クロキンバエ味細胞の応答に対するl-cis-ジルチアゼムの阻害効果
Vol.10, No.2, pp.223-228, 2003年8月 総説特集 おいしさと健康-8
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