「味覚や嗅覚の研究は、どの分野で行われているの？」
皆様に、この分野の研究者を分かりやすく紹介するために学会員の所属先ホームページの一覧をご用意しております。
- 北海道（北海道全域）
- 東北（青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島）
- 関東（茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨）
- 中部（長野、静岡、愛知、三重、岐阜、富山、石川、福井）
- 関西（滋賀、大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山）
- 中四国（鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知）
- 西日本（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄）
- 海外
| 所属先 | 研究室名 | 所属教員 | |
| 青森県 | 弘前大学 農学生命科学部 国際園芸農学科 |
家畜生理学分野 | 川端二功 |
| 岩手県 | 岩手大学 農学部 生命科学科 |
分子生体機能学研究室 | 宮崎雅雄 |
| 埼玉県 |
理化学研究所 |
システム分子行動学研究チーム | 吉原良浩 |
| 千葉県 | 柳本 正勝 | ||
| 東京都 | 東京大学 大学院理学系研究科 生物科学専攻 |
分子神経生理学研究室 | 竹内春樹 |
| 東京大学 大学院農学生命科学研究 応用生命化学専攻 |
生物化学研究室 |
東原和成 |
|
| 東京科学大学 生命理工学院 |
二階堂研究室 | 二階堂雅人 | |
| 石川県 | 金沢医科大学 医学部 医学科 |
耳鼻咽喉科学 | 三輪高喜 志賀英明 |
| 岐阜県 | 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 |
口腔生理学分野 | 硲哲崇、諏訪部武 安尾敏明、岩田周介 |
| 京都府 | 京都薬科大学 薬学部 薬学科 |
衛生化学分野 | 長澤一樹 |
| 京都大学 大学院農学研究科 農学専攻 |
品質評価学研究室 | 林由佳子 | |
| 京都府立医科大学 医学部 医学科 |
細胞生理学 | 樽野陽幸 | |
| 岡山県 |
岡山大学 |
口腔生理学分野 | 吉田竜介 |
| 福岡県 | 九州大学 歯学研究院 口腔常態制御学講座 |
口腔機能解析学分野 | 重村憲徳 |
| 産業医科大学病院 | 嗅覚・味覚センター | 柴田 美雅 | |
| 宮崎県 | 宮崎大学 農学部 獣医学科 |
獣医遺伝情報学研究室 | 新村芳人 |
| 沖縄県 |
嗅覚アート研究所 |
嗅覚アート部門 |
上田 麻希 |
| 嗅覚教育部門 | |||
| 香り文化協会 | |||
| アメリカ | Monell Chemical Senses Center | Matsumoto lab. | 松本 一朗 |
最終更新日（2025.2.4）
