大会情報日本味と匂学会 第27回味と匂のシンポジウムーISOT XI Joint Meeting

概要

  • 会期:1993年7月12日(月)〜16日(金)
  • 会場:札幌市 厚生年金会館
  • 大会長:Organizer;Professor Kenzo Kurihara, Department of Pharmaceutical Science, Hokkaido University

プログラム

International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT XI, Kosei-nenkin Kaikan, Sapporo : Organizer Professor Kenzo Kurihara, Department of Pharmaceutical Science, Hokkaido University)のJoint Meetingとして、諸外国からの参加者とともに開催された。

国外からを含め参加者約630名。

  • Plenary lecture 4題
  • Session Symposium 21セッション(136題)
  • Oral session 59題
  • Poster session 170題

総計369題の発表があった。
また、BanquetやExcursionもあり、過去のISOT I 〜Xには見られ無かった誠に盛大な世界に誇るCongressであった。

プロシーディングス(Olfaction and Taste XI: Proceedings of the 11th International Symposium on Olfaction and Taste and of the 27th Japanese Symposium on Taste and Smell. Editors, K. Kurihara, N. Suzuki, H. Ogawa:, Springer-Verlag, Tokyo Berlin Heidelberg New York London Paris Hon Kong Barcelona Budapest.)を1994年に発行

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