概要
「第16回 味と匂のシンポジウム 発表論文集」（1982）
- 会期：1982年9月3日（金）〜4日（土）
- 会場：中央大学理工学部５号館
- 当番世話人：吉田 正昭（中央大学理工学部管理工学）
- 懇親会：理工学部５号館地下食堂
プログラム
- 特別講演１題｜「味細胞および嗅細胞における細胞内情報伝達機構」
栗原堅三（北海道大学薬学部薬剤学） - 講演（15分）｜味関係28題、匂関係17題、計45題
大会情報1982年度第16回味と匂のシンポジウム
「第16回 味と匂のシンポジウム 発表論文集」（1982）