大会情報1978年度第12回味と匂のシンポジウム

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概要

「第12回　味と匂のシンポジウム　発表論文集」（1978）

会期：1978年8月25日（金）〜26日（土）
会場：札幌市北海道大学百年記念館
当番世話人：栗原　堅三（北海道大学薬学部物理化学教室）
懇親会：北海道大学生協中央食堂

プログラム

講演（15分・討論５分）｜味関係21題、匂関係８題、計29題

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