日本味と匂学会

大会情報1976年度第10回味と匂のシンポジウム

ホーム大会について1976年度第10回味と匂のシンポジウム

概要

「第10回　味と匂のシンポジウム　発表論文集／会員名簿」（1976）

  • 会期：1976年8月28日（土）〜29日（日）
  • 会場：ロイヤルNCB会館
  • 当番世話人：河村　洋二郎（大阪大学歯学部口腔生理学教室）
  • 懇親会：大阪ロイヤルNBC会館３階楓の間

プログラム

  • 特別（招待）講演（２題）
    1. The Sweet Taste; Sweetness and Taste Modifier.
      Y. Zotterman, Sweden
    2. The Kinds and Intensities of Odours.
      R. W. Moncrieff, England
  • 講演（20分）｜味関係18題、匂関係７題、計25題
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