日本味と匂学会
会員のみなさま
たいへん遅くなりましたが、第48回大会での優秀ポスター賞は以下の演題に決定いたしましたのでお知らせいたします。演題番号、筆頭著者のお名前（敬称略）、所属、演題名の順に記しました。投票総数107票（投票演題数526題）でした。みなさまのご協力に感謝いたします。なお、筆頭著者の方宛に賞状と賞状ホルダーを送らせていただきます。
第48回大会事務局
庄司 隆行
P-033 渕本 潤（サッポロビール株式会社） 食習慣や味覚感受性がビールのおいしさに及ぼす影響
P-059 乾 千珠子（大阪歯科大学） 加齢による苦味嗜好性の変化に関連する脳部位の活動
P-064 久木 久美子（大阪国際大学短期大学部） 減塩に役立つ食品成分の同定とその活用法の検討
P-105 竹市 裕介（神戸大学） クロオオアリの巣仲間非巣仲間識別感覚機構:受容体タンパク質と受容体神経に着目して
P-110 中田 友明（日本獣医生命科学大学獣医学部） プロラクチンとエストロジェンによる雌イモリ嗅感覚上皮の組織学的変化
P-122 村田 健（東京大学大学院 農学生命科学研究科） 雌ヤギの生殖制御中枢に作用するフェロモン分子の同定
