■開催概要：
デジタル香り技術は現在、大きく進展しています。香りの再現、香り創作、香り提示、センシング等を含むデジタル香り技術とそれらの応用に関する国際ワークショップを開催します。海外からの招待講演者を交えて最先端技術の紹介とデモンストレーション・ポスタ説明も行います。デモでは実際に最先端の香りデバイス・コンテンツを体験いただけます。デジタル香り技術にご興味のある方は、どなたでもワークショップにご参加いただけます。
デジタル香り技術の国際ワークショップ
日時：9月１日（火）9:50-17:45
場所：東京科学大学大岡山キャンパス蔵前会館
イベントの形式：ハイブリッド（デモとポスタは対面のみ）
登録：８月27日までに要登録
参加費：無料
タイムテーブル：
【Opening】
9:50-9:55 Opening
【Session I】 (Chair: Takefumi Kobayashi)
9:55-10:45 (Invited) Charles Spence, Oxford University, UK
(Sc)entertainment
10:45-11:10 Takamichi Nakamoto, Institute of Science Tokyo
Building platform for digital scent technology
11:10-11:20 Break
【Session II】 (Chair: Takamichi Nakamoto)
11:20-12:10 (Invited) Marianna Obrist, University College London, UK
Smelling by Design: A Human-Centred Approach to Digital Scent Technology
12:10-12:35 Takefumi Kobayashi, Bunkyo Gakuin University
Orchestrating Sensory Harmony: The Distinctive Role of Olfaction in Cross-Modal VR Cognitive Training
12:35-13:35 Lunch
【Demos & Posters】
13:35-15:25 Demos & posters (Venue: Conference room L at 2nd floor of Science Tokyo Front)
TAIYO YUDEN CO., LTD., Tokyo University of Agriculture and Technology
The University of Electro-Communications, Institute of Science Tokyo
Demo 5件、poster ７件を予定（詳細はイベントHP参照）
【Session III】 (Chair: Hiroshi Ishida)
15:25-16:15 (Invited) Joel Mainland, Monell Chemical Senses Center, USA
Predicting Mixture Character From Molecular Structure
16:15-16:40 Manabu Okumura, Institute of Science Tokyo
Generating Odor Descriptors with LLMs
16:40-16:50 Break
【Session IV】 (Chair: Haruka Matsukura)
16:50-17:15 Hiroshi Ishida, Tokyo University of Agriculture and Technology
Subtractive Mixing from Olfactory White: Challenges toward Versatile Odor Creation
17:15-17:40 Mina Okochi, Institute of Science Tokyo
Screening of olfactory receptor-derived peptides for detecting odors
17:40-17:45 Closing remark
イベントURL：
https://www.oil.lab.uec.ac.jp/ws2026sep/https://www.oil.lab.uec.ac.jp/ws2026sep/
サポート：JST（科学技術振興機構）
問い合わせ先：jst-mirai@nt.pi.titech.ac.jp
