メインテーマ： 香りで時代を創ることはできるだろうか？〜多感覚・IoT社会を生きる〜
Would it be possible to create the world of smell, scent and olfaction？～ In the multisensory/IoT era ～
日時
2018年11月30日（金）
場所
アルカディア市ヶ谷（私学会館） 9:30~ 16:30
9:30~ 開会の挨拶
9:40~10:20
1）簡易脳波計を用いた嗅感覚の客観的評価系とその応用の可能性
NTTデータ経営研究所 山崎崇裕
10:20~11:00
2）感覚間相互作用が切り開く香りと五感のバーチャルリアリティ
東京大学大学院情報理工学系研究科知能機械情報学専攻 鳴海拓志
休憩(15分）
11:15〜12:05
3）香りと多感覚の相互作用の研究 東北大学文学研究科心理学研究室 坂井信之
昼食(70分)
13:15〜14:05
4）ヒューマン嗅覚インタフェース
東京工業大学 科学技術創成院 未来産業技術研究所 中本高道
14:05〜14:45
5）嗅覚IoTの実現により、もたらされる社会の変革
日本電気株式会社データサイエンス研究所 渡辺純子
休憩（20分）
15:05〜15:45
6）味覚と嗅覚の相互作用と美味しさに果たす役割を可視化する―レトロネーザルアロマ（喉から鼻孔に抜ける香り）を分析する
株式会社ニチレイ技術戦略企画部 基盤技術グループ 畠山 潤
15:45〜16:25
7）超多項目(2000)健康ビッグデータで健康長寿社会実現へ貢献する－嗅覚機能(におい･香り)検査がもたらす次世代健康イノベーションの可能性－
弘前大学(医学研究科)／COI研究推進機構 村下公一
16:25 閉会の挨拶
参加費
10,000 円（税込、テキスト代含む）
世話人
AROMA RESEARCH 編集委員会(委員長 谷田貝光克・東京大学名誉教授)
主催
フレグランスジャーナル社
問合せ・申込み
フレグランスジャーナル社/アロマ・サイエンス・フォーラム事務局
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