株式会社グリーンハウスの代表者である田沼千秋により 2018 年 4 月に設立
された一般財団法人です。グリーンハウスグループの社会貢献の一つとして、「食と健康」
及び「食とホスピタリティ」に関する調査研究を行う研究者・研究機関に対する支援を通じ、
健やかな生活と豊かな食文化の実現で、より良い社会の創造に寄与することを目指しており
ます。
昨年度の第6回研究助成事業におきましては、43名の研究者より応募を受け、そのうちテーマ①は９名、テーマ②は2名に対して総額1,208万円の助成を実施致しました。
今年度は、現在当財団ホームページにて応募を受付けており、助成金総額は1,900万円を
予定しております。
