豊かな食文化の創造が、人類の幸福と発展、持続可能な社会の実現に繋がると考えています。そこで、豊かな食文化の創造に貢献することを目的とした研究に対して、助成事業を行っています。当財団の研究助成を通して、若手研究者のチャレンジや、分野をまたいだ研究者間のネットワークづくりへの貢献を目指します。ライフサイエンスを活用した「おいしさ」を極める調査・研究をはじめ、マーケティング、心理学、社会学、デジタル技術等々、幅広い学術分野の応用による「これまでにないおいしさ」の価値創出へ挑戦する意欲的な研究のご応募を期待しています。
- 応募資格
1) 日本国内の大学、その他の研究機関に勤務する研究者個人あるいはグループの方（学生・大学院生は除く）
2) 45歳未満（2026年4月1日現在）の方
3) 原則として過去に本助成を受けていない方
4) 同じテーマ・内容で他の助成・営利企業による資金を同期間に重複して受けていない方
- 金額及び件数：100万円/件×4件程度
- 公募期間：2025年11月25日（火）〜2026年1月14日（水）（電子メール必着）
- 情報掲載先：助成公募｜公益財団法人 サッポロ生物科学振興財団
- 申し込み先
財団代表アドレス：sapporozaidan@sapporoholdings.co.jp
